新温泉町”浜坂地えび”を使った新ご当地グルメ！
「浜坂地えび食べくらべ／HAMASAKA ABC」2018.4.1スタート！
【浜坂地えび食べくらべ】とは？
浜坂漁港で水揚げされた地えび４種類（甘えび、もさえび、鬼えび、がらえび）を使用し、”３つのルール”
〈1．浜坂地えびを2種類以上使用すること〉
〈2．3種類以上の調理法で食べくらべが出来ること〉
〈3．お店が自慢できるこだわりポイントを3ついれること〉
に基づいた新たなご当地グルメを町内の宿泊施設や飲食店（計14施設）が開発。
道の駅 山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷「たじま屋食堂」でも、浜坂地えびを使用したメニューを開発しました！
『地エビィ～トランチ』【1日5食限定】2,200円（税込）
内容
1.「甘えび」と「もさえび」と「季節野菜」の天ぷら
2.「甘えび」のかしらの唐揚げ
3.「甘えび」と「もさえび」のお造り
4.「甘えび」と「もさえび」の海鮮サラダ
5. 新温泉町産コシヒカリ（もさえびふりかけ）
6.「甘えび」のかしらの味噌汁
7. 地えびの出し汁
8. 甘えび塩
※合計10尾の地えびを使用。
こだわりポイント
1. 道の駅（直売所）ならではの季節野菜とのコラボでボリューム満点！
2. えびの身だけでなく、頭や尻尾、殻まで美味しく調理。
3. 天ぷら、から揚げ、お造り、海鮮サラダと品数も豊富になりました。
4. シメにえび出汁茶漬けでいただけます。（裏メニュー）
1.「甘えび」と「もさえび」と「季節野菜」の天ぷら
2.「甘えび」のかしらの唐揚げ
3.「甘えび」と「もさえび」のお造り
4.「甘えび」と「もさえび」の海鮮サラダ
5. 新温泉町産コシヒカリ（もさえびふりかけ）
6.「甘えび」のかしらの味噌汁
7. 地えびの出し汁
8. 甘えび塩
※合計10尾の地えびを使用。
こだわりポイント
1. 道の駅（直売所）ならではの季節野菜とのコラボでボリューム満点！
2. えびの身だけでなく、頭や尻尾、殻まで美味しく調理。
3. 天ぷら、から揚げ、お造り、海鮮サラダと品数も豊富になりました。
4. シメにえび出汁茶漬けでいただけます。（裏メニュー）
『地エビィ～トランチ』【1日5食限定】／2,200円（税込）
（エビ＋イート＝エビィ～ト）
★2019年4月20日～リニューアル！
『浜坂地えびと海鮮五種盛丼』1,650円（税込）
内容
「甘えび」「もさえび」と浜坂漁港で水揚げされた魚介類（5種類）を合わせたボリュームたっぷりの特製海鮮丼です。
料理長自慢の一品です。
「甘えび」「もさえび」と浜坂漁港で水揚げされた魚介類（5種類）を合わせたボリュームたっぷりの特製海鮮丼です。
料理長自慢の一品です。
『浜坂地えびと海鮮五種盛丼』／1,650円（税込）
※地えび以外の魚介類は時期などにより変更になる場合がございます。
『浜坂えびまる』500円（税込）
内容
甘えび出汁で作った生地をたこ焼きのように焼き揚げました。
そのままでも充分美味しく頂けますが、是非えび出汁に付けてお召し上がりください。
浜坂地えびを手軽に楽しんでいただけるよう作られました。
浜坂高校生（原案）とのコラボメニュー！
甘えび出汁で作った生地をたこ焼きのように焼き揚げました。
そのままでも充分美味しく頂けますが、是非えび出汁に付けてお召し上がりください。
浜坂地えびを手軽に楽しんでいただけるよう作られました。
浜坂高校生（原案）とのコラボメニュー！
「たこ焼きじゃないよ、えびまるだよ。」「明石焼きじゃないよ、浜坂焼きだよ。」
『浜坂えびまる』／500円（税込）
（6個入り）
#浜坂地えび食べくらべ
「浜坂地えび食べくらべ」の食事がいただけるお店については、
新温泉町商工会のWEBページに掲載されていますのでこちらをご覧ください。
「浜坂地えび食べくらべ」参加店
浜坂地えび食べくらべパンフレットはこちら
新温泉町商工会のWEBページに掲載されていますのでこちらをご覧ください。
「浜坂地えび食べくらべ」参加店
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